Haricots Cornilles 1 kg
À la recherche d'une légumineuse originale et rapide à cuisiner ? Les haricots cornilles Légumör sont parfaits pour apporter une touche gourmande à vos repas ! Leur saveur douce et leur belle tenue en font un atout idéal pour composer des salades tièdes, des poêlées de légumes colorées, des beignets (akras/accras) ou de délicieux plats mijotés en sauce tomate.
✨ Saveur Subtile : Un délicieux goût de noisette qui s’associe aussi bien avec des herbes fraîches qu'avec des épices relevées.
🥗 Riche en Protéines : Avec plus de 24 % de protéines, c'est un incontournable pour les régimes végétariens et flexitariens.
🧆 Polyvalence Culinaire : Parfait aussi bien froid en salade vinaigrette que chaud en potage ou curry.
Haricots Cornilles Légumör – L’authenticité du haricot "œil noir" dans vos assiettes
Voyagez à travers les cuisines du monde avec les Haricots Cornilles de la marque Légumör. Également connus sous le nom d'« œil noir » (Black-Eyed Peas) en raison de leur petite tache sombre distinctive, ces haricots offrent une texture très tendre et un goût subtil de noisette après cuisson. C'est l'ingrédient phare des recettes traditionnelles africaines, antillaises, américaines du Sud (Hoppin' John) ou des stews méditerranéens.
🥇 Origine Supérieure : Origine Myanmar, rigoureusement sélectionnés et conditionnés en France.
🍲 Texture Douce & Fondante : Un grain très fin qui cuit plus rapidement que la plupart des haricots secs et absorbe parfaitement les épices.
💪 Allié Nutritionnel : Naturellement riche en protéines végétales (24,3 g/100g) pour des repas équilibrés.
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 1406 kJ / 336 kcal |
| Matières grasses | 1,26 g |
| dont Acides gras saturés | 0,331 g |
| Glucides | 60,03 g |
| dont Sucres | 6,9 g |
| Protéines | 24,3 g |
| Sel | 0,04 g |
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