La Vache de Paris Butter Ghee سمن بقري

Passez au niveau supérieur en cuisine avec le Butter Ghee "La Vache de Paris" ! Conçu pour les cuisiniers exigeants, ce beurre clarifié de qualité supérieure conserve le bon goût du beurre sans ses inconvénients à la cuisson. Fini les projections de graisse et les graisses qui noircissent à la poêle : sa stabilité thermique parfaite vous garantit des viandes saisies à cœur et des pâtisseries orientales délicieusement croustillantes.

✨ Confort de Cuisson : Zéro projection et zéro fumée, même à feu vif.

👨‍🍳 Rendu Gourmand : Apporte un velouté et un goût délicat de beurre cuit à toutes vos recettes.

📦 Conservation Optimale : Exempt d'eau et de protéines de lait, il se conserve facilement et longtemps.

Poids net

400 g

6.95 €

17.38 € / kg

800 g

12.50 €

15.62 € / kg

DU 01/11/2026 AU 30/11/2026 :

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Ghee / Smen Bovin "La Vache de Paris" – L'excellence du beurre clarifié pour votre cuisine

Sublimez vos préparations salées et vos douceurs sucrées avec le Ghee / Smen Bovin "La Vache de Paris". Obtenu par centrifugation du beurre pour en extraire l'eau et la matière sèche non grasse, ce beurre purifié offre une saveur riche et une qualité incomparable. Incontournable de la gastronomie traditionnelle et de la pâtisserie, il résiste parfaitement aux hautes températures sans brûler ni éclabousser, pour une cuisson dorée, saine et savoureuse.

🎖️ Pureté & Qualité : Un beurre d'exception clarifié par centrifugation pour ne garder que la meilleure matière grasse.

🔥 Haute Résistance : Ne brûle pas à température élevée et n'éclabousse pas pendant la cuisson.

🥮 Polyvalence Sucrée & Salée : Idéal pour rissoler vos viandes, réussir vos tajines et feuilleter vos pâtisseries.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

Nutriment	Quantité
Énergie	3693 kJ / 898 kcal
Matières grasses	99,8 g
dont Acides gras saturés	68 g
dont Acides gras trans	4 g
Glucides	0 g
dont Sucres	0 g
Protéines	0 g
Sel	0 g

ALLERGÈNES : Contient du LAIT.

Marque
EAN13

3256761107305
Origine

France
Conditions de conservation

À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur dans un récipient non métallique et consommer rapidement.