Medina Smen Végétal سمن نباتي 500 g
Donnez une dimension supérieure à vos recettes avec le Smen Medina ! Reconnu pour ses qualités gustatives exceptionnelles et ses avantages pratiques en cuisine, ce Smen apporte un parfum chaud et enveloppant à vos préparations. Une petite quantité suffit pour transformer un plat quotidien en un véritable festin aux saveurs orientales.
✨ Saveur Profonde : Une pointe de Smen suffit à signer vos sauces et à lier vos pâtes avec générosité.
👩🍳 Allié des Grands Classiques : Idéal pour dorures de viandes, soupes traditionnelles et feuilletés orientaux (baklava, msemen).
📦 Qualité & Praticité : Une conservation facile pour l'avoir toujours à portée de main lors de vos sessions cuisine.
Smen Medina – Le beurre rance traditionnel au goût riche et authentique
Véritable trésor de la gastronomie maghrébine, le Smen Medina est l'ingrédient secret pour retrouver la saveur véritable des plats d'antan. Ce beurre clarifié et fermenté apporte une profondeur aromatique unique à toutes vos créations culinaires. Avec son profil gustatif affirmé et ses notes délicatement acidulées, il sublime les recettes traditionnelles en révélant toute la richesse des épices et des ingrédients qu'il accompagne.
🎖️ Authenticité Maghrébine : La touche traditionnelle indispensable pour donner du caractère à vos plats du terroir.
🍲 Intensité Gustative : Un goût riche et légèrement acidulé qui rehausse immédiatement la saveur des ingrédients.
🥘 Polyvalence Culinaire : Parfait pour enrichir vos tajines, couscous, chorbas ou pâtisseries traditionnelles.
| Nutriment / Élément | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 3700 kJ / 900 kcal |
| Protéines | 0 g |
| Glucides | 0 g |
| dont Sucres | 0 g |
| Matières grasses (Lipides) | 100 g |
| dont Acides gras saturés | 53 g |
| Sel | 0 g |
| Vitamine A | 600 µg (75 % VNR*) |
| Vitamine D | 5 µg (100 % VNR*) |
| Vitamine E | 23 mg (191 % VNR*) |
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